红案

基本解释

红案,红案儿 hóng’àn,hóng’ànr
[dish preparing] 炊事分工上指做菜的工作(区别于“白案 ”)

反义词

白案

详细解释

(1).科举时代称学政下发各府、州、县学的生员名单。
(2).厨房分工上指与做菜有关的工作。如:红案绝技。

字义分解

读音:gōng,hóng

[gōng,hóng]

像鲜血的颜色:红色。红叶。红灯。红尘。红包。红烧。红润。红艳艳。红口白牙。红绳系足(旧指男女前生注定的姻缘)。 ◎ 象征顺利或受人宠信:红人。红运。红角(jué)儿(受观众欢迎的演员)。走红。 ◎ 喜庆:红媒(媒人)。红蛋。红白喜事(结婚和喜丧合称)。 ◎ 象征革命:红军。红色根据地,红色政权。 ◎ 指营业的纯利润:红利。分红。 ◎ 特指对中国古典文学名著《红楼梦》的研究:红学。

读音:àn

[àn]

长形的桌子或架起来代替桌子用的长木板:案子。案板。书案。条案。拍案而起。 ◎ 提出计划、方法和建议的文件或记录:档案。备案。议案。提案。方案。有案可查。案卷。案牍。 ◎ 事件,特指涉及法律问题的事件:惨案。血案。案件。案例。案犯。破案。 ◎ 古代有短脚盛食物的木托盘:举案齐眉(形容夫妻相敬)。 ◎ 同“按”。

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