绍兴酒

基本解释

通称“黄酒”。我国名酒之一。它是一种以糯米和小麦为原料,通过酒药及麦曲中不同种类的霉菌、酵母等发酵而制成的酿造酒。因原产地为 绍兴 ,故名。

英文翻译

1.Shaoxing rice wine

字义分解

读音:shào

[shào]

连续,继承:绍复(继承恢复)。绍述(继承)。绍世(连续几世)。 ◎ 指中国浙江省绍兴市:绍酒。绍剧。绍兴师爷(这一职务旧时大多数由绍兴人担任;后来就称刀笔吏、讼棍为“绍兴师爷”,含贬义)。

读音:xìng,xīng

[xìng,xīng]

举办,发动:兴办。兴工。兴学。兴建。兴叹(发出感叹声,如“望洋兴兴”)。百废待兴。 ◎ 起来:夙兴夜寐(早起晚睡)。 ◎ 旺盛:兴盛。兴旺。兴隆。兴衰。复兴。兴替(兴衰)。天下兴亡,匹夫有责。 ◎ 流行,盛行:时兴。新兴。 ◎ 准许:不兴胡闹。 ◎ 或许:兴许。 ◎ 姓。

读音:jiǔ

[jiǔ]

用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料:白酒。啤酒。料酒。鸡尾酒。茅台酒。酒浆。

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